含糖飲料試點分級售賣,你還敢喝“小甜水”嗎?

 時尚     |      2023-10-18 16:13:21

  奶茶、小甜水拿鐵、含糖還敢喝碳酸飲料等等“小甜水”是飲料不少人的心頭好,可是試點售賣含糖飲料卻有影響人體健康的風險。近期,分級國內某地開始試點含糖飲料分級,小甜水那么,含糖還敢喝含糖飲料如何“分級”?“零糖”一定健康嗎?配料表如何簡單看?孕婦等特殊人群還能喝含糖飲料嗎?記者邀請南京市婦幼保健院營養科主任戴永梅給大家科普——

  含糖飲料如何“分級”?

含糖飲料試點分級售賣,你還敢喝“小甜水”嗎?

  試點投放的飲料“紅黃綠”三色標識,主要是試點售賣為了在消費者購買飲料的時候起到健康提示的作用。其中,分級紅色標識建議“少喝或不喝含糖飲料”,小甜水告知消費者過量添加糖會增加齲齒和超重的含糖還敢喝風險;黃色標識表示“每日添加糖少于25克”;綠色標識的意思是推薦該飲料,并提醒居民“看懂營養成分表”。飲料

含糖飲料試點分級售賣,你還敢喝“小甜水”嗎?

  戴永梅介紹,試點售賣根據中國居民膳食指南,分級人體每天添加糖攝入量最好控制在25克以下。但仔細觀察飲料配料表,會發現其實隨手一瓶果汁里的糖分就能超過25克的指標。

含糖飲料試點分級售賣,你還敢喝“小甜水”嗎?

  含糖飲料飲用過多會增加肥胖和糖尿病的風險,還會引起痛風,齲齒以及腫瘤的發生。相關研究表明跟含糖飲料喝得少的人群比,含糖飲料喝得多的人群糖尿病風險增加51%,糖尿病帶來的并發癥甚至還會危害人們的生命健康。

  “零糖”一定健康嗎?

  實際上所謂的零糖,現在以國家標準來看,每100毫升飲料里面小于0.5克就可以標為零糖,并不是完全沒有糖。而且現在很多的零糖,主要加入一些赤蘚糖醇、阿斯巴甜這樣的代糖,但是代糖對人體不是百分百的有好處。目前一些研究也發現,長期使用代糖食品的話,實際上也會增加糖尿病、肥胖的風險。一些不良的生活方式正在讓大家一不留神就攝入了更多的糖分。

  配料表如何簡單看?

  那么如何簡單看懂配料表,又如何分辨真正的無糖飲品呢?戴永梅主任介紹,比如說我們常見像礦泉水、純凈水,還有一些無糖的黑咖啡、蘇打水,包括一些市售的零糖分茶水,一般里面都是不含糖的。

  看懂配料表有個簡單訣竅,配料表的前面幾項是代表的這個產品里面的主要成分,因此如果在配料表的第二位、第三位就出現糖分,如白砂糖、蔗糖,那就說明這個產品里面糖分是非常高的。

  孕媽能喝含糖飲料嗎?

  戴永梅主任提醒孕婦朋友們每天攝入的精制糖最好不要超過20克,建議孕期最好不要喝含糖飲料。因為本身人體的糖代謝在孕期就容易異常,而且孕婦每日攝取的天然食物中就已經都含有糖分了,如果再飲用含糖飲料,那么稍不留神就很可能超出每日所需,尤其是妊娠期糖尿病患者就要更加注意。

  新華日報·交匯點記者 王甜 通訊員 王凝嫣